Opis
Eppan Anger Pinot Grigio – St. Michael – Vino je zlatnožute boje, vrlo bistro. U zrelom, veoma kompleksnom i intenzivnom mirisu dominiraju arome zrelog belog i žutog voća, pre svega žute jabuke i breskve, koje su lepo prožete mineralnim tonovima, mirisom kore narandže i notom slatkastog parfema.
Ukus prati karakter mirisa, uz dodatak citrusnih nota. Srednje punoće, prijatnih i umirenih kiselina koje su vešto integrisane u telo vina, dobro izbalansirano. U dugotrajnoj završnici voćnog karaktera dominiraju note sušenog voća, naročito kajsije. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu i punije, obrok salate.
UPARIVANJE SA HRANOM:
Odlično se slaže uz plodove mora, ribu i punije, obrok salate.
SERVIRANJE:
Temperatura: 10 – 12ºC
SPECIFIKACIJA:
- Zemlja porekla: Italija
- Region: Südtirol-Alto Adige
- Boja: Belo vino
- Tip vina: Suvo
- Organic: Ne
- Sortni sastav: Pinot grigio
- Odležavanje: Inoks
- Period odležavanja: 6 meseci
- Način proizvodnje: Fermentacija u inoksu
- Alkohol: 13,5%
- Dekantiranje: Ne
- Veličina boce: 0,75 l
